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Ihr Management Partner zur nachhaltigen Exzellenz

Die Food Consulting GmbH bietet umfassende Unternehmensberatung, spezialisierte Dienstleistungen für die Lebensmittelindustrie sowie Interim Management.

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Über uns

Die Food Consulting GmbH ist Ihr erfahrener Partner für nachhaltige Wertschöpfung und geschäftliche Exzellenz. Mit fundiertem Know-how und einer praxisorientierten Herangehensweise unterstützen wir Unternehmen dabei, ihre Strategie, Organisation und Prozesse zu optimieren, innovative Lösungen zu implementieren und ihre Marktposition zu stärken.

Unser Leistungsspektrum umfasst die allgemeine Unternehmensberatung, spezialisierte Beratungsdienstleistungen für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie (Food Consulting) sowie die Übernahme von zeitlich befristeten Projektleitung-, Management- und Führungsaufgaben auf Mandatsbasis (Interim Management). Spezialisiert sind wir zusätzlich auf Lean Six Sigma Trainings und Projekte.

Team bei der Strategieentwicklung
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Unsere Leistungen

Klicken Sie auf eine Leistung, um mehr zu erfahren.

Unternehmensberatung

Unternehmensberatung

Beratung in Strategie, Organisation, Prozessen, Coaching und Management.

Food Consulting

Food Consulting

Spezialisierte Beratung für die Lebensmittel- & Getränkeindustrie.

Interim Management

Interim Management

Übernahme von Führungsaufgaben auf Zeit.

Produktionsoptimierung

Produktionsoptimierung

Steigerung der Effizienz durch Lean & Six Sigma.

Kosten- & Umsatzoptimierung

Kosten- & Umsatzoptimierung

Erfolge in Kostensenkung und Rentabilitätsverbesserung.

Teamentwicklung & HR

Teamentwicklung & HR

Aufbau multinationaler Teams, agile Führung und Recruiting.

Lean Six Sigma

Lean Six Sigma Projektleitungen

Professionelle Leitung von Verbesserungsprojekten.

Projektleitung Bau

Greenfield & Brownfield Projekte

Projektleitung für Neu- und Umbauten.

Trainings & Schulungen

Six Sigma Training

Lean & Six Sigma Schulungen

Wir bilden Ihre Mitarbeiter zu Experten für Prozessverbesserung aus. Unsere praxisnahen Trainings umfassen alle Stufen von Yellow Belt bis Master Black Belt.

Führungskräftetraining

Modernes Leadership - in der Produktion

Stärken Sie Ihre Führungskräfte im Produktionsumfeld. Wir vermitteln moderne Führungsmethoden für mehr Effizienz, Motivation und Mitarbeiterbindung.

Bild von Daniel Denker

Dipl.-Ing. Daniel Denker, MBA

Gründer & Geschäftsführer

20 Jahre Führungskraft in FMCG-Unternehmen. Experte für strategische Leitung, Produktionsoptimierung und Teamentwicklung. MBA, LEAN Six Sigma Master Black Belt.

Bild von Nicole Denker

Nicole Denker

Management & HR Expertin

HR-Expertin für strategische Ausrichtung und Recruiting. Verantwortlich für Management und administrative Abläufe.

Bild von Andreas Geiblinger

Andreas Geiblinger

Senior Berater & Coach

20+ Jahre Erfahrung in HR, Organisation und Vertrieb. Schwerpunkte: Leadership, OKR, Change-Design und systemisches Coaching.

"Die Zusammenarbeit mit der Food Consulting GmbH hat unsere Produktionsprozesse revolutioniert. Die Expertise und das Engagement waren herausragend."

Kundenfoto

Jürgen S.

Geschäftsführer, S.Feinkost KG

"Dank des Interim Managements konnten wir eine kritische Vakanz nicht nur überbrücken, sondern die Abteilung sogar neu und schlagkräftiger aufstellen."

Kundenfoto

Johannes S.

Senior Side Manager, Hello Fresh

"Durch die Beratung im Bereich Digitalisierung konnten wir uns auf ein neues Level heben und KI-gestützte Prognosen für unsere Supply Chain nutzen."

Kundenfoto

Dr. Carsten W.

Werkleiter, I.F. AG

Kunden & Expertise

Greenfield Projekt

Greenfield-Projekt: Schwarz Produktion

Von Greenfield zum Erfolg ist das Motto. Daniel Denker war vor der Gründung der Food Consulting GmbH als angestellter Werkleiter bei der Planung, dem Bau, dem Aufbau vom Management Team bis zum erfolgreichen Go Live verantwortlich. Er hat mit seinem Team das modernste Werk der Schwarzgruppe auf dem Greenfield erfolgreich angefahren und die Gesamtanlageneffektivität (OEE) immens gesteigert – ein Paradebeispiel für effizientes Anlaufmanagement und Prozessoptimierung.

Prozessoptimierung bei HiPP

Effizienzsteigerung: HiPP Produktion Gmunden

Als angestellter Betriebsleiter bei HiPP in Gmunden hat Daniel Denker durch die gezielte Weiterentwicklung von OKR (Objectives and Key Results), die Sicherstellung der BRC-Zertifizierung und die Stärkung des KVP-Prozesses die Gesamteffektivität der Organisation (OOE) signifikant verbessert.

Umfassende Erfolge bei Sander Gourmet

In seiner 9-jährigen Tätigkeit als angestellter Bereichsleiter Produktion bei Sander Gourmet GmbH hat Daniel Denker maßgeblich zur Transformation des Unternehmens beigetragen. Durch die Einführung von Lean-Methoden und die konsequente Optimierung der Produktionsabläufe konnte die Gesamtanlageneffektivität (OEE) stark gesteigert werden.

Gleichzeitig führte eine strategische Neuausrichtung der Produktionskosten und -prozesse zu einer beeindruckenden Steigerung der Umsatzrendite. Diese Erfolge unterstreichen seine Fähigkeit, operative Exzellenz mit wirtschaftlichem Erfolg zu verbinden.

Sander Gourmet Produktion

Erfolgreiche Partnerschaften: Einblicke bei HelloFresh

Die Food Consulting GmbH ist darauf spezialisiert, Unternehmen wie HelloFresh bei der Bewältigung komplexer Herausforderungen zu unterstützen:

  • Interim Management: Übernahme von temporären Führungsrollen zur Steuerung kritischer Phasen, wie z.B. bei der Skalierung von Logistikprozessen.
  • Prozessoptimierung (Lean Six Sigma): Analyse und Verbesserung von Abläufen in der gesamten Wertschöpfungskette, von der Beschaffung bis zur Auslieferung.
  • Coaching & Leadership Development: Stärkung von Führungskräften und Teams, um eine datengesteuerte Kultur und agile Entscheidungsfindung zu fördern.

Unser Ziel ist es, Unternehmen wie HelloFresh dabei zu helfen, ihre operativen Ziele zu übertreffen und ihre Wettbewerbsfähigkeit durch maßgeschneiderte Lösungen zu sichern.

HelloFresh Prozesse

Kontakt & Impressum

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Impressum

Angaben gemäß § 5 TMG

Food Consulting GmbH
Holunderweg 15
49509 Recke

Vertreten durch:

Dipl.-Ing. Daniel Denker, MBA

Kontakt:

Telefon: +49 (0) 171 - 942 9573
E-Mail: post@food-consulting.org

Registereintrag:

Eintragung im Handelsregister.
Registergericht: Amtsgericht Steinfurt
Registernummer: HRB 15522
Umsatzsteuer ID DE455808973
Steuernummer 327/5784/8205