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Ihr Partner im Mittelstand

Ihre Produktion verdient
einen starken Partner.

Kein großes Beratungshaus, keine endlosen Folien – sondern ein dynamisches Team, das Ihre Herausforderungen versteht und Lösungen liefert, die funktionieren. Direkt am Shopfloor.

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Jahre Erfahrung
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Erfolgreiche Projekte
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OEE-Steigerung
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Umsetzungsgarantie
KI-Potenzial-Analyse

Wie digital-ready ist Ihr Unternehmen?

Ermitteln Sie Ihr individuelles Digitalisierungs- und KI-Potenzial. Basierend auf Ihren Angaben erstellen wir eine erste Einschätzung zu Six Sigma, Shopfloor Management und KI-Readiness.

Six Sigma Potenzial

Analyse Ihrer Prozessfähigkeiten und Identifikation von Optimierungspotenzialen.

Shopfloor Management

Bewertung Ihrer operativen Führungsstrukturen und Exzellenz-Potenziale.

KI-Readiness

Ermittlung Ihres digitalen Reifegrads mit konkreten KI-Einsatzmöglichkeiten.

Inklusive: Vor-Ort Quick Check (1 Tag)

Nach Abschluss der Online-Analyse erhalten Sie eine erste Einschätzung. Für eine fundierte Bewertung bieten wir einen eintägigen Vor-Ort Quick Check an.

KI-Potenzial-Analyse starten
Kommt Ihnen das bekannt vor?

Diese Probleme kennen wir – und ihre Lösungen

Viele mittelständische Lebensmittelproduzenten kämpfen mit denselben Herausforderungen. Das Gute: Für jede davon gibt es erprobte Lösungsansätze.

„Die Produktion läuft nicht mehr rund“

Stillstände häufen sich, die OEE sinkt und der Druck steigt – aber keiner weiß genau, wo der Hebel ist.

Ein Lösungsansatz: Produktionsoptimierung & OEE-Boost

„Die Krankenquote ist zu hoch“

Fehlzeiten explodieren, Motivation sinkt, Leiharbeit frisst die Marge. Der Teufelskreis dreht sich immer schneller.

Ein Lösungsansatz: Führungskräfteentwicklung & Shopfloor Management

„Abfall und Verschwendung steigen“

Give-away, Ausschuss und Rohstoffverluste – jeden Tag verlieren Sie bares Geld.

Ein Lösungsansatz: Lean Six Sigma & Datenanalyse

„Zu viele Chargenwechsel fressen unsere Zeit“

Häufige Umrüstungen, lange Reinigungszeiten und ein Produktmix, der die Planung zur Qual macht.

Ein Lösungsansatz: Rüstzeitoptimierung & SMED

„Das IFS-Audit steht bevor – und wir sind nicht bereit“

Dokumentation lückenhaft, Prozesse nicht auditfest, und die Zeit läuft.

Ein Lösungsansatz: QM/QS & IFS-Vorbereitung

„Uns fehlt die richtige Führungskraft – und zwar jetzt“

Produktionsleitung vakant, Werkleiter krank – der Betrieb muss trotzdem laufen.

Ein Lösungsansatz: Interim Management

Kein Konzern – sondern Ihr Partner.

Wir sind kein großes Beratungshaus mit austauschbaren Consultants. Wir sind ein dynamisches Team aus erfahrenen Praktikern, die selbst Werke geleitet und Produktionen optimiert haben. Bei uns stehen Sie und Ihre Lösung im Mittelpunkt.

Lassen Sie uns gemeinsam starten
Unsere Bausteine

So bringen wir Ihre Produktion wieder auf Kurs

Jedes Projekt ist einzigartig. Aus unseren Bausteinen stellen wir genau die Lösung zusammen, die zu Ihrer Herausforderung passt.

Digitalisierung & KI

Generative KI in der Produktion

Vom Papierkram zur Smart Factory. Wir begleiten Sie auf dem Weg in die digitale Zukunft – pragmatisch und mit schnellem ROI. Keine Übertreibungen, sondern KI-Lösungen, die im Mittelstand funktionieren.

KI-Wissensassistent

Erfahrungswissen digitalisieren – KI-Avatar beantwortet Mitarbeiterfragen rund um die Uhr.

Reklamation → Foto → Ursache

8D-Report in 3 Sekunden – KI erkennt Fehlertyp, findet Charge, erstellt Report-Entwurf automatisiert.

Schulungsvideo → 20 Sprachen

Lippensynchrone Übersetzung aller Unterweisungen – ideal für internationale Teams.

IFS-Dokumentencheck

QMB-Entlastung – KI prüft Dokumente gegen IFS 8 Anforderungen automatisiert.

Predictive Maintenance

20 % weniger Stillstand – Reinigen wenn nötig, nicht nach starrem Plan.

Voice-to-OEE

Störgründe per Spracheingabe erfassen – maschinelle Auswertung in Echtzeit.

Transparenz schaffen

Visuelles Management – sehen, verstehen, handeln

Wer nicht sieht, wo das Problem liegt, kann es nicht lösen. Visuelles Management macht den Zustand Ihrer Produktion auf einen Blick erkennbar – für jeden Mitarbeiter, jede Schicht, jede Ebene.

Shopfloor-Boards für Schichtübergabe und Tagessteuerung

Echtzeit-Kennzahlen: OEE, Ausschuss, Störungen, Krankenquote

Eskalationsmechanismen und Problemlösungsroutinen (PDCA, 5-Why, A3)

Digitale Dashboards – passend zu Ihrem Reifegrad

Visuelles Management einführen

So wird Ihr Shopfloor transparent

1

Ist-Analyse

Wir erfassen Ihre aktuelle Informationslandschaft und identifizieren blinde Flecken.

2

Konzeption

Gemeinsam definieren wir, welche Kennzahlen für welche Ebene sichtbar sein müssen.

3

Umsetzung

Implementierung der Boards, Dashboards und Routinen – inkl. Training Ihres Teams.

4

Verankerung

Coaching Ihrer Führungskräfte, damit die Routinen nachhaltig gelebt werden.

Food Exzellenz Akademie

Wissen, das Ihre Mannschaft stärkt

Nachhaltige Verbesserung funktioniert nur, wenn Ihr Team die Methoden versteht und lebt. Unsere Akademie bildet Ihre Fach- und Führungskräfte praxisnah aus.

Zur Akademie
FAQ

Häufig gestellte Fragen

Lassen Sie uns sprechen

Kein Verkaufsgespräch – sondern ein ehrlicher Austausch über Ihre Situation. Gemeinsam finden wir heraus, ob und wie wir Ihnen helfen können.

Hauptsitz

Food Consulting GmbH
Holunderweg 15
49509 Recke
Deutschland

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